レイチェルカーソンと勝手食い

　今日の毎日新聞で「レイチェルカーソン」が来年生誕１００年であることを知りました。レイチェルカーソン日本協会では多くの記念行事が予定されているようです。レイチェルカーソンは国語の教材になっているので、参考図書は図書館に必須です。

レイチェル―海と自然を愛したレイチェル・カーソンの物語

レイチェル・カーソン―「沈黙の春」で地球の叫びを伝えた科学者

このシリーズは中学生向きなんだけど、読めるなら小学校の図書室にも。

科学者 レイチェル・カーソン (こんな生き方がしたい)

同じく毎日新聞の「教育の森」は、

　現代の食卓模様」習慣能力の低下　勝手食い
　　

というテーマで聞き手はもちろん「アサツーディ・ケイの岩村暢子さん」です。いつもの
　

　家庭の食の崩れは「習慣能力（毎日きちんと作り続けたり、食べ続けたりする能力）」の低下に起因　しているのに、食育はまた情報教育（本を見て難しい料理を作ったり、情報に基づいて食品選びをす　る）に傾いているように　思える。

とし、勝手食いの背景として

　
　個食育ちの子ども達が親になり、家族別々に食べることに違和感がなくなってきている。「食べたくないときに食べるのは私だってイヤだから。」と親は幼い子どもたちの「意志」を尊重する。いつ何を食べたら良いか「食の自己管理能力」も育成されていない子ども達は「勝手食い」の自由を尊重されながら、実は健康をないがしろにされていることに親も気付いていない。それは厳しく言うと親の育児放棄ではないか。

とコメントしています。我が家は子どもの食に対する「意志」尊重はなく、ひたすら質素な和食を食べさせ続けました。だから、宅配のピザを初めて取った時には驚喜乱舞（確か１度？）・・・。未だに某チキン屋さんのチキンとか某ドーナツは食べたことがないような・・・。